Ovo Pochê

Ovo Poché por videoreceita no Videol

Abobrinha com recheio cremoso de salmão

* 500 Grama(s) Abóbora de pescoço pequena
* 200 Grama(s) Salmão cortado em cubos médios
* 1/2 Colher(es) de chá Sal
* 1 Colher(es) de sopa Azeite de oliva
* 1/2 Xícara(s) Maionese Hellmann's Deleite
* 50 Grama(s) Tomilho fresco para polvilhar

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
2. Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.
3. Coloque as metades em uma assadeira pequena (28 x 18 cm) e cubra com papel-alumínio.
4. Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar levemente macia.
5. Em uma tigela, coloque o peixe e tempere com o sal. Reserve.
6. Retire a abóbora do forno e retire a polpa com cuidado para não furar a casca, formando duas barquinhas. Reserve as barquinhas e a polpa separadamente.
7. Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio e doure o salmão rapidamente.
8. Em uma tigela, junte a polpa reservada, a maionese e o salmão, delicadamente.
9. Distribua o recheio nas barquinhas e polvilhe o tomilho.
10. Leve ao forno por mais 10 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.
11. Se preferir, polvilhe com semente de papoula.
12. Se desejar, deixe-as preparada com antecedência e leve ao forno para aquecer antes de servir.

Abacaxi com canela

Ingredientes 

• 3 Unidade(s) abacaxi em rodelas
• A gosto canela em pó

Modo de preparo 

1. Coloque num pirex próprio para microondas e deixe de 1 à 2 min.

talharim ao molho branco e atum

• 1 Lata(s) de atum
• 200 Grama(s) de macarrão tipo talharim
• 1 Xícara(s) de leite
• 1 Colher(es) de sopa de farinha de trigo
• 1 Colher(es) de sopa de manteiga
• A gosto sal
• 1 Unidade(s) cebola picada
• 1 Cubo(s) de caldo da galinha

Modo de preparo 

1. Cozinhe o macarrão com um fio de óleo ou azeite e reserve,
2. refogue o atum com a metade da cebola picada e reserve.
3. Molho Branco:refogue o restante da cebola na manteiga
4. acrescente o leite disolvido com a farinha de trigo e o caldo de galinha,
5. mecha até ficar mais ou menos concistente sal a gosto,em seguida misture o demais ingredientes ao macarrão e sirva!! Bom Apetite!!!                      

quiche de legumes

• 1 1/2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1/2 Xícara(s) amido de milho
• 1 Pitada(s) fermento em pó químico
• 100 Grama(s) margarina gelada
• 1 Pitada(s) sal
• 1 Unidade(s) ovo
• 5 Unidade(s) ovos
• 2 Xícara(s) legumes variados (cenoura, cebola, ervilha, milho, brocolis, couve-flor, etc...) ao gosto
• 1 Pitada(s) sal
• 1/2 Xícara(s) leite
• 250 Grama(s) queijo prato ou mussarela ou queijo minas fresco ou ricota
• 20 Grama(s) queijo parmesão ralado para polvilhar por cima

Modo de preparo:

1. Acrescente numa tigela os seis primeiros ingredientes pela ordem e misture rapidamente, não fique sovando, leve essa massa para gelar.
2. Enquanto isso pique os legumes e reserve. Reserve também o queijo parmesão ralado.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma para torta de fundo removivel de uns 25 cm de diametro com a massa e espalhe os legumes sobre a massa.
4. Misture os ovos, os sal , o leite, e o queijo e despeje sobre os legumes. polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 280 ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada, como a da foto acima.
5. Sirva com uma salada de folhas e Bom Apetite...

Prestígio

Ingredientes:

• 1 Lata(s) leite condensado
• 1 Lata(s) (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
• 2 Colher(es) de sopa maisena
• 1 Embalagem pacote (pequeno) de coco ralado
• 1 Lata(s) creme de leite
• 3 Colher(es) de sopa chocolate em pó
• A gosto Para decorar: chocolate granulado ou coco ralado (opcional)
• A gosto para decorar : Cereja ou morango (opcional)
• 
  
• Modo de  preparo:

1. Misture os 3 primeiros ingredientes (leite condensado, o leite e a maisena), leve ao fogo até engrossar, sempre mexendo
2. Depois coloque o coco ralado e mexa até ferver, retire do fogo e coloque o creme branco em um refratário
3. Reserve
4. Leve ao fogo o chocolate e o creme de leite apenas para esquentar um pouco
5. Jogue por cima do creme branco e leve a geladeira
6. decore como quiser.

abobrinhas suculentas

1 Kilo de abobrinhas italianas( cortadas em rodelas) 1 Cebola média (cortadinha) 2 Tomates médios (cortadinhos) 3 Dentes de Alho pequenos 2 Tabletes de Caldo de Galinha 1 Copo de iogurte natural ( sem sabor) 2 colheres de Azeite Sal à gosto. Meio copo de água e sal a gosto.
Modo de preparar:
Numa panela aqueça o azeite e disponha o alho e a cebola. Doure-os e em seguida coloque os tomates. Mexa um pouco e adicione os tabletes de caldo de galinha, junto de um pouco de água. Dissolva-os e imediatamente ponha a abobrinha. Mexa e abafe por uns dois segundos. Abra a panela e junte o iogurte. Mexa levemente, desligue o fogo e está pronta para servir.

Bife ao leite

você precisara de 500g/ de bife óleo leite uma frigideira.primeiro você pegara a frigideira e despejara um pouco de oleo e leite.coloque mais leite do que oleo depois você picara o bife em formas geometricas ou do jeito que você quiser depois coloque o bife na figideira e leve ao fogo tampe e deixe 10 minutos depois o bife estara proto para servir. dica pegue o arroz despeje dentro de uma vasilia+ou-funda e nao tao grande ai você pegará um prato e tampará a boca da vasilia depois vire e tire.