abobrinhas suculentas

1 Kilo de abobrinhas italianas( cortadas em rodelas) 1 Cebola média (cortadinha) 2 Tomates médios (cortadinhos) 3 Dentes de Alho pequenos 2 Tabletes de Caldo de Galinha 1 Copo de iogurte natural ( sem sabor) 2 colheres de Azeite Sal à gosto. Meio copo de água e sal a gosto.
Modo de preparar:
Numa panela aqueça o azeite e disponha o alho e a cebola. Doure-os e em seguida coloque os tomates. Mexa um pouco e adicione os tabletes de caldo de galinha, junto de um pouco de água. Dissolva-os e imediatamente ponha a abobrinha. Mexa e abafe por uns dois segundos. Abra a panela e junte o iogurte. Mexa levemente, desligue o fogo e está pronta para servir.