Receita retirada do Blog La cocina de Auro
Ingredientes:
100 gr. de queijo Bola.
100 gr.de queijo roquefort.
100 gr. de queijo gruyere.
50 gr. Nata liquida
50 gr. Leite
Preparação:
Põe-se todos os ingredientes no copo (o queijo em pedaços), excepto o roquefort e triture 20 segundos a velocidade 8. Coloque o queijo que deixou de lado e programe mais 6 minutos, 90º, velocidade 5.
Deite num recipiente e deixe esfriar.
Dicas/Notas:
Se desejar pode por umas nozes picadas, neste caso, pique-as com a máquina as nozes em primeiro lugar e ponha no princípio com todos os ingredientes.
Se decora com nozes e salsa. Serve-se com tostas ou pão.
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