Ingredientes:
Massa:
-4gemas
-6colheres (sopa) de açúcar
-4colheres (sopa) de farinha de trigo
-1colher (sopa) de fermento em pó
-claras em neve
Creme:
-3maçãs grandes cortadas em fatias
-1lata de leite condensado
-2latas de leite
-2gemas
-2colheres (sopa) de amido de milho
-gotas de baunilha
-1lata de creme de leite (sem soro)
Modo de Fazer:
Faça um creme com o leite condensado, o leite, as gemas, a Maizena e a baunilha. Mexa tudo em fogo brando até engrossar, deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Caramele com bastante açúcar uma forma redonda e forre com as maçãs fatiadas. coloque o creme em cima delas e por cima a massa já preparada. Leve ao forno para assar e desenforme depois de frio.
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