Pãozinho de Liquidificador

segunda-feira, 24 de maio de 2010




Ingredientes:

-4ovos
-1lata de leite condensado
-1lata de água morna
-1/2lata de óleo
-4tabletes de 15g de fermento fresco
-1colher de chá rasa de sal

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje esta mistura numa bacia e adicione aos poucos 1 kg de farinha de trigo. Sove bastante a massa até que esta não grude mais nas mãos. Deixe crecer até dobrar de volume, cerca de meia hora. Abaixe a massa, faça pãezinhos e coloque em assadeira untada com margarina e deixe rescer novamente. Depois de crescido pincele com gema e leve para assar em forno quente.

Obs.:

Faça os pãezinhos bem pequenos, pois crescem muito.

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