Ovo Pochê

Ovo Poché por videoreceita no Videol

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Ravioli Gratinado

Receita de Ravioli Gratinado from Sandro Vilar on Vimeo.

Delícia de morangos

Receita de Delícia de Morango from Sandro Vilar on Vimeo.

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Arroz japonês

Frango cremoso

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Escondidinho de camarão

Como fazer um bolo perfeito?

Como fazer um bolo perfeito?
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Resumo
Existem segredos para fazer bolos com um visual perfeito, molhadinhos e macios. Experimente esta receita que leva poucos ingredientes e suja poucos utensílios.

Você precisa de
Ovos
Açúcar
Farinha de trigo especial
Essência de baunilha
Manteiga 4
150 g
150 g
a gosto
para untar

Passos



1Bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar cremosa e esbranquiçada.

2Peneire a farinha para evitar que se formem grumos.

3Acrescente metade da farinha à mistura de ovos.

4Misture suavemente até incorporar tudo.

5Acrescente o restante da farinha.

6Continue misturando até a massa ficar homogênea.

7Se quiser, use essência de baunilha para dar mais sabor.

8Despeje sobre uma fôrma forrada com papel untado com manteiga e polvilhado com farinha.

9Leve ao forno a 160° C por 30 minutos.
Rende 8 porções.

Importante
•Para rechear o bolo, corte-o quando já tiver esfriado.
•Se quiser fazer um bolo de chocolate, substitua 1/3 da farinha por chocolate em pó.

Petiscos saudáveis

Galeto gaúcho

vinagre

sal

alho moído

açafrão

alecrim

sálvia fresca

ervas finas

vinho branco

parmesão para empanar (opcional)

Modo de preparo:
Lavar o galeto com vinagre, adicionar os outros temperos e deixar marinar no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro. Em seguida levar ao forno pré-aquecido a 180ºC. Se for empanar com parmesão só colocar na hora de ir ao forno.

Paella