150 g de alcatra cortado em tiras,
200 g de filé de frango cortado em tiras,
100 g de couve-flor em pedacinhos,
1 cenoura pequena cortada em rodelas finas,
1 xícara (chá) de acelga picada,
1 xícara (chá) de brócolis,
1 cebola média cortada em cubos,
100 g de champignons,
500 gr de macarrão instantâneo,
½ xícara (chá) de shoyu
sal a gosto.
Cozinhe todos os legumes na água com sal. Reserve. Numa panela anti-aderente, coloque o óleo de gergelim, doure a carnes e o frango. A seguir adicione a couve-flor, cenoura, brócolis, cebola, champignon e por último o macarrão, pré-cozido e o shoyu.
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