Pudim de prestigio

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010


# Pudim de prestigio
# 1 lata de leite condensado
# Mesma medida de leite liquido
# 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
# 100g de coco ralado
# 1 colher (sopa) amido de milho
# 3 ovos

Para decorar:
# coco ralado a gosto

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater ate ficar homogenea. Unte a forma com açucar caramelado. Despeje a mistura na forma e leve para assar em banho maria por 1 hora. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas. Desenforme e decore a gosto.

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