Salada de alface, laranja e nozes com mousse de vinagre balsâmico

sexta-feira, 15 de outubro de 2010


Ingredientes

alface
laranja
miolo de noz
sal
azeite
mousse de vinagre balsâmico
oregãos

Confecção

- Lave e arranje as folhas de alface.
- Descasque a laranja, limpe-a bem de peles brancas e separe-a em gomos.
- Numa saladeira disponha a alface, os gomos de laranja e as metades de noz.
- Tempere de sal , oregãos e azeite e regue com umas gotas de mousse de vinagre balsâmico.

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