Bolo de Chocolate e Coco
Ingredientes:
6 ovos
1 pacote de coco em flocos
6 colheres de açúcar
6 colheres de chocolate em pó
1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bater os ovos e o coco e depois os outros ingredientes. Colocar em forma untada e enfarinhada. Tirar do forno e furar. Despejar todo a calda por cima e cobrir com chocolate granulado. Levar para gelar até a hora de servir.
Ingredientes da Calda:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher de manteiga ou margarina sem sal
Modo de Preparo da Calda:
Levar ao fogo até ferver e a manteiga derreter e despejar no bolo ainda quente.
Esse bolo fica uma delícia, pois a calda penetra no bolo e quando se morde ela escorre pelo bolo. Muito bom!
Rendimento: 10 a 12 fatias
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