Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída

Ingredientes 1k de alcatra moido
200 gramas de presunto fatiado
200 gramas de mussarela fatiada
200 gramas de provolone fatiado
200 gramas de salaminho fatiado
02 ovos
02 col de sopa de farinha de rosca
Cominho a gosto
Pimenta do reino a gosto
03 col de sopa de creme de alho
Sal a gosto


Modo de Preparo
Misture os temperos a carne, junte os ovos e a farinha de rosca,
Sobre o filme plastico estenda este preparado, mais ou menos 35cm por 45 cm.
Coloque em camadas a mussarela, o presunto, o provolone e o salaminho.
Puxe o plastico para enrolar.
Após enrolar tire o plástico e coloque o rocambole em uma assadeira untada leve ao forno(200 graus) pré-aquecido por 40 min.