Fondue de camarão

Fondue de camarão

Ingredientes:
12 camarões cinza
suco de limão
sal
pimenta-do-reino branca
farinha de trigo para empanar
óleo de soja para fritar

Molho
01 xícara (chá) de maionese
01 xícara (chá) de vinagre branco
01 colher (chá) de mostarda
03 colheres (sopa) de catchup
01 colher (sobremesa) de gengibre ralado
sal
pimenta-do-reino branca



Modo de Preparo: Limpe os camarões. Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe escorrer alguns minutos e passe na farinha de trigo. Sirva os camarões crus. Frite-os na hora de servir já na mesa.

Para o molho: Misture todos os ingredientes. Sirva em uma cabuquinha.