Brigadeiro branco
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
03 colheres (sopa) de leite em pó
50g de chocolate branco
01 colher (chá) de manteiga
1/2 pote de iogurte natural
300g de chocolate branco para banhar
01 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, o chocolate branco e o iogurte natural misturado com a farinha. Leve ao fogo até desgrudar da panela. Coloque em um refratário untado com manteiga e leve a geladeira até esfriar. Modele os brigadeiros e banhe chocolate branco derretido. acomode-os sobre uma forma forrada com papel alumínio até secar a cobertura.
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