Salada de Repolho com Abacaxi
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Ingredientes
½ Repolho
3 colheres de Maionese
Limão, alho e sal a gosto
½ abacaxi
3 colheres de sopa de uva passa
Modo de Preparo
Essa é uma boa salada para o verão. Com uma boa quantidade de abacaxi, ela é muito recomendada para dias quentes em que o corpo precisa de bastante líquido para se manter sadio. Para prepará-la é fácil. Comece cortando o repolho bem fininho e temperando com o limão, alho e o sal. Misture o abacaxi, a maionese e a uva passa aos poucos, sempre mexendo bem. Dependendo da preferência de quem consome, ainda podem ser acrescentados outros temperos como grãos de mostarda ou até um pouco de ajinomoto e que dão um toque a mais para a salada. Mas, ela por si só já é muito saborosa e vale a pena experimentar.
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