Ingredientes:
3 xícaras de arroz pronto
250g de mortadela cortada em cubos
150g de queijo mussarela cortado em cubos
Sal e pimenta
2 ovos
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Preparo:
Em um refratário, misture o arroz, a mortadela, a mussarela, o sal e a pimenta.
No liquidificador, bata os ovos e o creme de leite.
Despeje sobre o arroz, polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º durante 30 minutos.
Sirva e seguida.
Dica:
Aproveite as sobras de arroz para preparar essa receita.
Rende: 6 porções
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