ROCAMBOLE DE SOBRAS DE ARROZ

terça-feira, 8 de março de 2011

-2 xíc. de arroz cozido
-3 ovos
-1 xíc. (chá) de Farinha de Trigo
-2 xíc. (chá) de leite
-½ xíc. (chá) de óleo
-100 gr. de queijo ralado
-1 colher (sopa) de Pó Royal
-1 pitada de sal
Bater udo no liqüidificador. Assar em forma untada e enfarinhada. Deixar corar bem. Desenformar sobre um pano de prato e rapidamente rechear à gosto. Enrolar a massa como rocambole com a ajuda do pano de prato. Servir.

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