Forminha de macarrão

segunda-feira, 28 de março de 2011

Ingredientes
2 colheres (sopa) de maisena
3 xícaras (chá) de leite desnatado
1 envelope de caldo de galinha light
250g de macarrão espaguete cozido
1 xícara (chá) de frango desfiado
1 colher (sopa) de maionese light
1 colher café de noz-moscada
3 colheres (sopa) de salsa picada
Margarina e farinha de rosca para untar

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a maisena, o leite, o caldo de galinha em pó e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos, ou até engrossar. Retire do fogo e junte os demais ingredientes. Divida em forminhas untadas e polvilhadas com farinha de rosca. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar. Retire do forno e sirva.

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