BOLO MANÉ PELADO

terça-feira, 8 de março de 2011


Ingredientes:
- 1 prato fundo de açúcar
- 1 tablete de margarina derretida
- 6 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 pratos fundos de mandioca ralada espremida
- 1 prato fundo de queijo ralado
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de fazer:- Misturar os ovos com a margarina derretida- Acrescentar a mandioca e os outros ingredientes, com as mãos. Não usar batedeira- Colocar em assadeira untada e enfarinhada - Levar ao forno até dourar.

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