Sangria Diferente

segunda-feira, 24 de maio de 2010


Sangria Diferente

Ingredientes
- 1 pacote (300g) de framboesas congeladas, descongeladas
- 3 xícaras de água
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 saco de chá, de qualquer sabor, tamanho família
- 2 xícaras de suco de uva
- 1 limão, cortado
- 1 lima, cortada
- 500 ml de refrigerante de laranja, gelado

Modo de Preparo
- Processe as framboesas no liquidificador ou processador de alimentos até ficar bem misturado. Pare para raspar as laterais.
- Despeje a framboesa processada em uma peneira de malha de arame fino em um recipiente grande, descartando as sementes.
- Reserve.
- Coloque a água misturada com o açúcar para ferver em uma panela, mexendo sempre.
- Retire do fogo, adicione o saco de chá. Cubra e deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire o saco de chá com uma escumadeira e esprema-o delicadamente.
- Misture o chá com o purê de framboesa, com o suco de uva e com as fatias de lima e limão. Deixe esfriar.
- Misture com o refrigerante de laranja e sirva imediatamente com gelo.

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